réduire en petits morceaux

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• réduire — [ redɥir ] v. tr. <conjug. : 38> • fin XIIe; lat. reducere « ramener », de ducere « conduire » I ♦ (v. 1560) Remettre en place (un os, un organe déplacé). Par ext. « le médecin, s étant procuré des planchettes et des bandes, lui réduisait… …   Encyclopédie Universelle

• brésiller — brésil [ brezil ] n. m. • XIIe; de breze, var. anc. de braise ♦ Bois d un arbre de la famille des césalpiniées, contenant un colorant rouge orange (comme une braise). Teindre avec du brésil (ou BRÉSILLER v. tr. <conjug. : 1> ). REM. Ce bois …   Encyclopédie Universelle

• Confetti — Pour les articles homonymes, voir confetti (homonymie). Des confettis …   Wikipédia en Français

• escarbouiller — (è skar bou llè, ll mouillées, et non è skar bou yé) v. a. Écraser. •   Le museau vermoulu, le nez escarbouillé, RÉGNIER Sat. X.. HISTORIQUE    XVIe s. •   Ez uns escarbouilloit la cervelle, ez aultres rompoit bras et jambes, RABEL. Garg. I, 27.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• morceau — [ mɔrso ] n. m. • 1480; morsel 1155; de l a. fr. mors « morceau, morsure » 1 ♦ Partie, quantité qui a été séparée d un aliment, d un mets solide (soit pour être mangée en une bouchée, soit pour constituer une portion, une part). ⇒ bouchée, bout,… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …   Wikipédia en Français

• pulvériser — [ pylverize ] v. tr. <conjug. : 1> • fin XIVe; bas lat. pulverizare, de pulvis, pulveris « poudre » 1 ♦ Réduire (un solide) en poudre. ⇒ broyer, égruger, 1. piler; microniser. Pulvériser de la craie. P. p. adj. Ardoise pulvérisée. ♢ Par ext …   Encyclopédie Universelle

• hacher — [ aʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1225; déhachierXIIe; de hache 1 ♦ Réduire, couper en menus morceaux avec un instrument tranchant. Hacher du persil, des oignons. Hacher du tabac. Absolt Couperet, hachoir qui hache gros, fin. Hacher menu. « …   Encyclopédie Universelle

• SIDÉRURGIE — L’évolution de la sidérurgie dans les cent dernières années a été marquée par un accroissement considérable de la production d’acier brut: elle est passée, entre 1900 et 1993, de 35 à 725,3 millions de tonnes après un maximum de 785,1 millions de …   Encyclopédie Universelle

• petit — petit, ite [ p(ə)ti, it ] adj., n. et adv. • 980 « jeune »; lat. pop. °pittittus, d un rad. expressif °pitt ;cf. bas lat. pitinnus « petit garçon » I ♦ Dans l ordre physique (quantité mesurable) A ♦ Adj. 1 ♦ (Êtres vivants) Dont la hauteur, la… …   Encyclopédie Universelle

• émietter — [ emjete ] v. tr. <conjug. : 1> • 1572; de é et miette ♦ Réduire en miettes, désagréger en petits morceaux. « Antoine y émiettait un peu de pain » (Martin du Gard). Roche émiettée par l érosion. ⇒ effriter. Agric. Réduire les mottes en… …   Encyclopédie Universelle